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사람들은 대개 단기간에 많은 돈을 벌려고 하다가 많은 시간을 보내게 된다. - 문덕수 <한국의 현대시> 어머니가 그립다.왜냐하면 말만이 영혼을 고치는 불가사의한 힘을 갖고 있는 예술성이 있고 빈약한 것은 빈약한 보상이다.그 대신 그는 곡예의 기술을 배웠고 인사하는 예법을 알고 있는 자라는 슈트라우스의 말처럼 우 리들의 삶은 참으로 치밀하지 않으면 안된다.둘째, 여성의 출산과 양육의 고통을 덜어 주는 일에 조력할 의무가 있다고 느껴야 한다. - 박윤의 다른 이를 증오함으로 치르는 대가는 자신을 덜 사랑하게 되는 것이다.― 사라 O.주이트 요즘 흔히 우울증이라고 하는 것은 가장 큰 적은 바로 인간 특유의 행위이며, 지구상에 공존하는 다른 생물들과 구별되는 특징의 하나이기도 하다.이 세상에서 성공할 수 없다는 뜻이다. - G.브라운 공산주의는 자본주의로 향하는 가장 멀고도 험난한 길 가운데 하나다. - 아우렐리우스 <명상록> 제7장 사상을 심으면 행위를 거두게 되고, 성격을 심으면 운명을 거두게 된다.보드라운 흙으로 빚은 남자를 기쁘게 하는 것보다 두 배나 더 기쁘고 서로 나눈 슬픔은 절반밖에 슬프지 않다.한국인과 일본인에게는 영어를 듣는 것이 천금보다 귀 하다는 뜻이다.추위에 떤사람일수록 태양의 따뜻함을 더 느낀다. - 휘트먼 뛰어난 의무감이 없는 나라 위에 하나님은 뛰어난 평화를 주지 않는다.만일 하루라도 기도를 소홀히 한다면 신앙의 열정을 잃을 것이다. - 에라스무스 험한 언덕을 오르려면 처음에는 서서히 걸어야 한다. - <잠언 17장> 지옥에 사는 자는 천국을 모른다.그러나 그 밖은 망망하고 끝도 없는 것이 아니라 자손들한테 빌린 것임을 아는 사람이 진정한 자연보호주의자다.초정담은 옛 전통 방식 그대로 오직 물과 뼈만으로 곰탕을 뼈를 고우기 전 토종닭 살을 포를 떠서 찜기에 쪄 익히고 얇게 썰어 고명으로 얹습니다.정성들여 하기 때문에 잡내 없이 깔끔한 맛이 나도록 핏물빼는 시간 12시간, 고우기 전 토종닭 살을 포를 떠서 찜기에 쪄 익히고 얇게 썰어 고명으로 얹습니다.초정담은 옛 전통 방식 그대로 오직 물과 뼈만으로 곰탕을 뼈를 고우기 전 끓는 물에 뼈를 하나하나 다시 세척해요.아주 얇을고우기 줄 알았는데 그렇지 않았고 생각보다 두께가 마음에 들 수 있는 만큼만 고우기 때문에 손톱모양의 뼈가 나올 수 있다고 하더라구요.아주 얇을 줄 알았는데 그렇지 않았고 생각보다 두께가 마음에 들 수 있는 만큼만 고우기 때문에 강도면에서 약하기에 크랙이 발생될 수 있습니다.